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집에서 만들어 먹는 딸기 스무디와 아이스바 다이어트 여름 간식 유난히 무더운 날씨가 계속되면서 아이스바, 아이스크림, 빙수 등을 많이 찾게 되죠. 당장 시원해서 좋은데 당분을 과다 섭취하게 돼서 다이어트에 도움이 되지 않습니다. 오늘은 냉동 딸기로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 스무디 등 여름 간식을 소개합니다.딸기 하나만으로도 만족스러운 스무디재료냉동 딸기, 알룰로스, 물 약간 저는 봄철 딸기값이 쌀 때 딸기를 많이 사서 냉동실에 쟁여두는 편이에요. 이렇게 시원한 샤베트나 스무디, 또는 베이킹 등 다양하게 활용할 수 있거든요.냉동 딸기 하나만 있으면 다른 첨가물 없이도 스무디를 만들 수 있어요. 하지만 단맛이 살짝 아쉬울 것 같으면 알룰로스 한 바퀴 정도 두르고 갈아주면 맛있고 시원하게 스무디를 즐길 수 있습니다. 이것을 얼려먹으면시원한 샤베트로도 만족스럽답니다.올.. 2024. 8. 13.
다이어터도 먹을 수 있는 NO밀가루 부침개 레시피 2가지 요즘 애호박 제철을 맞아 영양 가득하고 가성비 있는 애호박 부침개를 해보았습니다. 한국인이라면 비 오는 날 특히 부침개가 떠오르는데요, 다이어트 중에도 걱정 없이 간편하게 해 먹을 수 있는 노밀가루 부침개 레시피 2가지를 소개하겠습니다.애호박의 효능우리나라에는 애호박, 서양 요리에서는 쥬키니 호박을 많이 이용합니다. 애호박과 쥬키니 호박은 비슷해 보이긴 하지만 영양, 맛, 식감 등에서 차이가 납니다. 또한 요리 쓰임 또한 구분되죠.애호박은 동근 모양으로 봄에 심어 늦봄에서 가을까지 수확합니다. 애호박은 된장찌개에서부터 애호박전, 호박볶음, 부침 등에 이르기까지 그 쓰임이 다양합니다.못 생긴 사람을 "호박 같다"라는 표현을 해가며 애호박을 하찮게 표현하기도 하는데요, 사실 애호박의 영양적 가치는 절대 하찮.. 2024. 7. 4.
노밀가루 노설탕 바나나빵 머핀 만들기 오늘은 집에 시들시들한 바나나가 보이길래 바나나로 만들 수 있는 초간단 요리는 없을까 생각하다가 바나나빵을 만들어 보았습니다. 다이어터는 물론 어린아이, 어르신까지 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 바나나빵 만드는 방법을 소개합니다.바나나의 효능바나나 요리에 앞서 바나나의 효능을 알고 먹으면 좋겠죠? 달콤한 바나나는 아이들이 좋아하는 간식중 하나입니다. 하지만 칼로리가 높아서 다이어트의 적으로 치부되기도 하는데요, 알고 보면 높은 칼로리에 비해 지방 함량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 오히려 다이어트에 도움을 주는 과일입니다.바나나의 효능은 아래와 같습니다.식이섬유, 비타민A, 칼륨, 베타카로틴이 풍부하여 안구 질환, 고혈압, 노화 등의 예방에 긍정적입니다.풍부한 식이섬유가 장운동을 도와 .. 2024. 5. 26.
10분 만에 뚝딱 만드는 다이어트 초콜릿케이크 2024년 5월 11일, 오늘처럼 비가 오는 날에는 왠지 입에서 달콤한 것이 당기죠. 기본 재료만 갖춰져 있다면 10분 만에 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 초콜릿케이크 만드는 방법을 공유합니다.재료와 난이도아몬드 가루 250g, 코코아 가루 150g, 스테비아 에리스리톨 2스픈,  베이킹파우더 1 티스푼, 바닐라향 익스트랙 취향껏, 플레인 요구르트 180~200ml, 계란 2개, 알룰로스, 소금소요시간 10분, 난이도 하 요리 방법 저는 항상 엄마와 먹기위해서 2인 기준으로 하기 때문에 넉넉한 용량으로 만듭니다. 큰 볼을 준비하고 아몬드 가루 250g, 카카오 가루 150g을 넣어주세요. 베이킹파우더 1 티스푼, 스테비아 에리스리톨 2스푼, 소금 1/2 티스푼을 넣어주세요. 바닐라향 익스트랙 1티스푼, 집에.. 2024. 5. 12.

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